폴리코사놀 #1 새싹 보리 몸에 얼마나 좋을까? 새싹 보리에서 안 좋은 성분?이 나왔다는 기사를 몇 달 전에 보았던 거 같다. 새싹 보리라는 어감이 뭔가 건강하게 보이기도 하고, 친근감이 들어서 한번 사먹어 볼까 생각 하고 있었는데 그런 뉴스가 나와서 그냥 사먹지 말아야지 하고 넘어가 버렸다. 오늘은 새싹 보리에 대해서 알아 보고자 한다. 새싹채소 일단 새싹채소에 대해서 얘기해보자면 새싹채소는 일반적으로 싹이 튼 후 3~9일된 1~3개 정도의 잎을 가진 새싹이다. 본 잎이 나오기 전의 어린 떡잎을 말하는데 이 때 새싹채소는 각종 효소, 아미노산, 비타민, 무기질, 식이섬유소와 기능성 생리활성물질을 다량 함유하고 있다. 새싹채소는 싹 채소, 어린 싹 채소, 싹기름 채소라고도 하고, 종자로부터 싹이 터서 떡잎이 전개될 때 또는 그 전 단계에서 모든 부위를.. 2021. 2. 22. 이전 1 다음